ორცხობილები მარწყვის ჯემით
ფხვიერი ორცხობილები მარწყვის ჯემის გულსართით.
მომზადების წესი
კარაქი და Tagatesse ჰაეროვან მასად ათქვიფეთ; კვერცხები სათითაოდ ჩაამატეთ, შემდეგ ვანილი შეურიეთ.
ფქვილი მარილთან და გამაფხვიერებელთან ერთად გაცერით; დაბალ სიჩქარეზე თანდათან შეურიეთ კარაქის მასას.
ცომი მაცივარში სულ მცირე 30 წუთით გააჩერეთ.
ღუმელი 180°C-მდე გაახურეთ. ცომი ფქვილმოყრილ ზედაპირზე გააბრტყელეთ და ორცხობილები ამოჭერით; ნახევარს შუაში პატარა ვარსკვლავი ან გული ამოუჭერით.
დაახლოებით 10 წუთით გამოაცხვეთ, სანამ კიდეები ოქროსფერს მიიღებს. ორი საცხობი ფირფიტის გამოყენებისას შუა დროზე ადგილები შეუცვალეთ. ფირფიტაზე 5 წუთით, შემდეგ ბადეზე 1 საათით გააცივეთ.
მთლიან ორცხობილებს ჯემი წაუსვით და ამოჭრილი ორცხობილები დააფარეთ.
სრულად გააცივეთ და სურვილისამებრ Tagatesse მოაყარეთ.
გემრიელად მიირთვით!
გაუზიარეთ გემრიელი იდეა